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山本浩一

豊作でした!

ベランダ菜園で育てたミニトマト。
今年は豊作(個人の見解です)でした!

と言っても、収穫が本格化したのは秋から。
例年、夏の収穫期を終えても、すぐには片付けず、
そのままにしておくので、秋に花が咲くまでは
よくあることですが、今年は秋が暖かかったので、
そのまま実が肥大して真っ赤に。嬉しい誤算で
収穫を何度も楽しめました。

寒さが厳しくなる12月下旬、これ以上待っても
変わらないだろうと、残りを収穫することに。
まだ熟しきらない青い実がこんなにたくさん!
熟して収穫した赤い実の数より多いかも。泣

トマトは追熟するので、エチレンガスの出るリンゴと
一緒の袋に入れておくと早く赤くなるとか。
年末年始でじっくり味わいます!


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