山本浩一
山形のラーメン
前回のブログでは、新潟で食べたラーメンを紹介しました。
もちろんですが、山形のラーメンもよく食べています（笑）。
特に、今年はよく食べました！
取材に出ると、昼食はほぼラーメン。
きっちりと仕事を終え（笑）、各地のお店に足を運びました！
見た目は似ていたとしても、
お店ごとにスープも麺もトッピングも
それぞれにこだわりを感じられる一杯。
その美味しさを再認識した１年でもありました！
総務省の家計調査のラーメン消費額ランキングの
連覇も気にはなりますが、山形はどこに行っても
美味しいラーメンがあるというラーメン県として、
これからもどんどん発展していってほしいですね。
