2024年今年最後のご当地グルメはこちら！

酒田市の田村牛乳で提供しているモッツァレラチーズ💖

真っ白！！　そして見るからに柔らかそう～♪

庄内産の生乳100％牛乳で作ったこだわりの逸品

職人一人一人の手作りなんです😊

田村牛乳の田村耕永さんによると、牛乳100㎏でその10分の1

の10㎏しか作る事ができないという貴重なチーズ！

さっそく放送中に実食～♪

一口パクリと、パーソナリティの與門さん

「美味しい！なんでこんなに柔らかいんですか！？」

とこの表情✨

そうなんです！見た目を上回る想像以上の柔らかさ&素材を

いかした味わいなんです。

創業約90年、安心安全地元で愛される牛乳を提供している田村牛乳

だからこその味、とにかく新鮮😊

一方、パーソナリティの陣内さんは

「これは美味しい🎶むっちり食感がたまらない」と思わず立ち上がる（笑）

このまま食べても美味しいんですが、

田村さんのおススメはモッツァレラチーズのみそ漬け✨

チーズの水気をよく拭き取り、味噌とみりんをあわせたものに1日つけたら

出来上がりとの事！味わいがシンプルなだけに様々な料理で楽しめそうです。

田村牛乳のオンラインショップで購入する事ができますが、

主に卸売りで提供する事を意識しているという田村さん。

酒田市の飲食店で食べられる事でもっと庄内に来てもらいたい、観光にきて

もらいたい「少しでも地元を元気に！」と話しをされていました✨

オンラインショップでは「モッツァレラチーズ美味しい5個セット」

3000円（税込み）水入れ3個　真空パック2個が入っています・

水入れはサラダで真空パックタイプはピザなどの料理に合いますよ💖