絶品‼バズ(BUZZ)る唐揚げ💖
放送中、山形メディアタワー駐車場にキッチンカーが登場!!
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今回のご当地グルメは「キッチンカーで楽しめる多彩な唐揚げ」です(^▽^)/
グレーの車体にアルファベットの表記でデザイン。とってもオシャレな
キッチンカーなんです✨新庄市のお店「からあげBUZZ」の看板メニュー
こちらで出している唐揚げの種類はレギュラーの他、全部で8種類!
レギュラー/塩レモン/紅しょうが/チキン南蛮/ヤンニョム/イタリアン
/BFC(フライドチキン風)/ハニーマスタード/ハバネロ
今回は5種類を用意していただきました(⌒∇⌒)
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1つのお皿にのせて撮影すると圧巻!!
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左がBFC(フライドチキン風)/右がチキン南蛮
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左がイタリアン/右が塩レモン
一口食べたパーソナリティの與門さんは
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思わずガッツポーズ✊!「肉汁がスゴイ!とっても柔らかい!」と笑顔(^▽^)/
からあげBUZZのご主人高澤さんによると、仕込みに丸2日 鶏肉を柔らかく仕上げる
秘密の作業があるとの事。ニンニク、ショウガを使わず鶏肉本来のうまみをいかす事を心掛けているそうです。
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実は高澤さん元々、揚げ物・唐揚げが苦手。そんな自分だからこそ作る事ができ
る唐揚げがあるのではと事業をスタート!今の味にたどり着くまでに試食を
重ね体重が20㌔増えちゃったそうなんです
(本人曰く研究熱心なもので・・・とおっしゃっていました)
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店の名前にちなんでこの唐揚げをバズらせてたくさんの人に食べて
もらいたいと話す高澤さん!
唐揚げBUZZの「唐揚げ」3個で600円(税込み)キッチンカーの営業時間
場所などの情報は随時Instagramで確認する事ができます!!