中川悠
我が家の『だし』教えてくださ～い！
金曜ラジぱんのコーナーで、
山形の郷土料理作りに挑戦することが決まりました！
コーナー名は絶賛検討中です。後日報告します！！
記念すべき第一弾は…『だし』！！！
今回は…
きゅうり、なす、ミョウガ、青じそ、納豆昆布で作りました。
ラジぱん内で、リスナーの皆さんに我が家の『だし』レシピを募集！
定番食材だけでなく、オクラ、パプリカ、玉ねぎ、コーン、枝豆、こんにゃく…といったアレンジが！！
それぞれのご家庭のアレンジを聞き「へ～～」と驚きの連続でした。
納豆昆布を麵つゆでふやかして、野菜を細かく切って…
豆腐とご飯にかけて、いざ実食！！
気になるお味は……
いやあ～美味しすぎる！！！
暑い夏にもスルスル～っと食べられそう！と絶賛しながら、ぺろりと頂きました♡♡
OA終わりのさっちーも美味しそうに食べてくれました！
次回のラジぱん担当は、７月８日です！
料理が決まり次第、またお知らせします！
メッセージもお待ちしております♡♡
