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ピヨ卵ワイドのみもの
2月2日（月）の放送は
特集（ １）
「シリーズまち」は新庄市多門町をアナウンサーの横山岳がアポなし取材。新庄駅で出会ったのは、交流センター「ゆめりあ」で働く女性。雪の少ない高知県から移住し、今は除雪が楽しいと話してくれた。同級生同士の夫婦と出会い、趣味を聞いたところ、奥さんの手料理で晩酌することだそう。子供のころから住む地域の移り変わりなどの話を聞いた。
特集（２）
「やまがた情熱市場」は、生の魚を袋のまま加熱するだけで、香ばしい焼き目がつく驚きの一品を紹介。独自製法により、レンジ調理とは思えない皮のパリッと感と身のふっくら感を実現。旨味が中まで染み込んだ本格的な味わいが、忙しい朝や夕食のおかず、お酒のあてに彩りを添える。
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