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1月21日(日)放送分 
「やまがた冬のあった回廊」

◎まいこのつぶやき◎

今回はひたすら「食べて、飲んで」の取材でした!笑
初めに訪れたのは米沢市の小嶋総本店。「東光」を作っているところです。
全部で20種類くらいのお酒があるのですが…
なんと!全部試飲することができるんです!それぞれ香りも味も全然違って面白かったですよ。日本酒はもちろんですが、こちらで作っている梅酒もおすすめです。甘さがきつくなくて、その分香りが豊か!衝撃が走るほどの美味しさでした!
そして上杉伯爵邸では、米沢牛づくし膳をいただきました。
米沢牛のステーキに卵とじ丼、ローストビーフサラダが楽しめる贅沢なメニュー。
特に卵とじ丼は、「米沢牛を卵でとじるなんて、何ともったいないことを!」と思ったのですが、これがまたおいしいんですよ〜
甘辛く味付けされた米沢牛に、とろとろの卵。例えるならすき焼きのような丼でした。
他にもこの冬ならではの企画が盛り沢山ですので、ぜひ「やまがた冬のあった回廊」で検索してみて下さいね!

◎県からの情報発信◎

 山形の冬は寒い・・・けれどここだからこそ楽しめる特別な体験がい〜っぱい!
 からだもこころもあったまる旅に、あなたも出かけてみませんか!?

 県と置賜3市5町、上山市がタッグを組んで皆さんをおもてなしする「やまがた冬のあった回廊キャンペーン」。「温泉で」「食べて」「飲んで」「遊んで」「買って」「あたたまる」という6つがキーワード。
 今回は「食べて」「飲んで」楽しんできましたよ♪

 まず訪れたのは、東光の酒蔵さん。置賜地域を代表する酒蔵の一つです。ちょうど新酒の仕込み作業中で、酒米の良い香りが広がっていました!こだわりの日本酒は香り高く、飲み口まろやかでフルーティ♪これぞ山形の為せる技!

 日本酒のあとは・・・贅沢にもワイナリーへ!全国有数のぶどうの産地でもある山形県。もちろんワインも自信アリ!県内には主に14のワイナリーがありますが、そのうち9つは置賜地域・上山市に集中しているんですよ(*^∀^*)年によって味わいが変わるので、ぜひ毎年飲んで楽しんでいただきたいです♪

 最後に伺ったのは、風情ある落ち着いた雰囲気で米沢牛を味わえる「上杉伯爵邸」。キャンペーン期間中だけのお得な特別メニューが楽しめます!色んなお店でそれぞれ特別メニューをつくっているので食べ比べしてみては!?

 ウィンタースポーツはもちろん、これから各地で雪まつりが開催されるのでそちらにもぜひ足を運んでくださいね(^^)♪

 *「やまがた冬のあった回廊」について詳しくは↓↓
  http://attakairou.oki-tama.jp/







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