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佐伯敏光のご当地グルメ それいただき!

2019年3月13日水曜 15時40分頃放送

今回ご紹介したのは、中山町の三和かんづめさんで作られている
ゼリー「山形で生まれました」。
透明なパッケージに、色鮮やかな果物が入った、見た目にも
美味しい商品。
果物王国山形のさくらんぼ、ラ・フランス、ももは素材のおいしさ
そのままに、それをコーティングするゼリーにも果物の味と香りが
移っている。果物はもちろん、このゼリーが本当においしい。

元々かんづめを製造している三和かんづめさんでは、
果物缶のシロップが捨てられてしまうをもったいなく思っていた。
シロップにこそ素材の味がのっていておいしいからだ。
そこで、シロップの部分も食べてもらおうと、ゼリーにしたのが
この商品。
プルンとした食感がたまらず、果物と一緒にいただくことで
よりおいしくいただける。

もちろん、果物にもこだわっている。
さくらんぼは大玉Lサイズのナポレオンで見た目も良く、
桃は加工に適した大久保種、
ラ・フランスは成熟し香りが出た最高のものを。

そのままいただくのはもちろん、無糖ヨーグルトなどを加えても
おいしいのだそう。

こちらの商品は天童駅向かい、
『天童観光物産協会』で販売されている。






 
アサヒスーパードライ
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