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佐伯敏光のご当地グルメ それいただき!

2018年4月11日水曜 15時40分頃放送

今回は、尾花沢市、有限会社アサイの
「尾花沢牛コロッケ」と「尾花沢牛メンチカツ」をご紹介!

100%尾花沢牛にこだわった「肉肉しい」二品。
その肉の割合、なんと 尾花沢牛:じゃがいも=1:2!

写真の佐伯アナが持つコロッケの断面図からも、
肉の割合が多いのが見て取れる。

しかも、牛肉はすべてアサイの自社牛舎で生産されており、
ロースやサーロインなどの高級部位も使用しているため、
上質な味わいに仕上がっている。

コロッケを食べた佐伯アナも「尾花沢牛をしっかりと感じて、肉を食べているという実感を伴う・・・!」

冷凍商品だが、レンジでチンしたあとに、
オーブントースターなどで軽く焼くと、出来たてのようなサクサク感が出るとのこと!

早速スタジオで実践してみたところ・・・
佐伯アナが「ころも」を噛むとサクッ!っという大きな音が!
皆さんも試してみては?

それぞれ3個セットで、「コロッケ」は税込618円。「メンチカツ」は税込822円。
尾花沢の道の駅「ねまる」でお求めいただけるほか、
地元の祭やイベントなどでも出店されているそうですよ!

有限会社アサイHP http://kaneturu.co.jp/








 
アサヒスーパードライ
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