YBC山形放送
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佐伯敏光のご当地グルメ それいただき!

2017年12月27日水曜 15時40分頃放送

今回は、高畠町の「晩菊本舗 三奥屋」の
「山形おみづけわさび」をご紹介!

・全国の漬物メーカーがイチオシする漬物の中から
 ナンバー1を決める大会「漬物グランプリ2017」で
 準グランプリを受賞

・やまがたふるさと食品コンクール2017で
 最優秀賞 県知事賞を受賞

・東根市の大富農産のわさびと
三奥屋のおみづけがコラボレーション
 県内産の吟醸酒の酒粕も加えて
 生み出された

・おみづけの味わいとシャキシャキとした食感、
 わさびのツンとした風味、酒粕の芳醇な香りとコクが
 バランスよく相乗効果となって美味

・大人の漬物として男女を問わず人気

・「お茶漬け」にするのもオススメ
 香りがたち、食感も生きて食の進む食べ方
 緑茶でも番茶でも合う印象

「晩菊本舗 三奥屋」
東置賜郡高畠町大字糠野目1664番地
電話:0120−33−2510






 
 
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