YBC山形放送
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佐伯敏光のご当地グルメ それいただき!

2016年11月23日水曜 15時40分頃放送


山形市本町にある全国的に話題のお店 『nico ドーナツ』山形店を紹介!
お店の名前は、食べた人に笑顔になって欲しいという願いが込められている。

湯布院の『nico ドーナツ』の大ファンだった山形出身の大沢さんが、ファンが高じてお店に入り修行シ、いわば「のれん分け」を認められて
山形に開いた店。
本格的なお店は、東京など全国に4店舗だけだという。

この美味しそうなドーナツの数々!
1番人気は『メープルナッツ』 2番目は『プレーン』 その他『はちみつカボス』『ラムレーズン』チョコはホワイトも黒もある。

美味しさの秘密は、大豆ペーストを生地にして、16種類の雑穀をブレンドしている。
ペースト状にすることで、ドーナツの中への油の吸収を60%カットし、しっかり揚げた美味しさとおぶらっ濃くない、フワフワ・もちもちを実現している。

御値段は、一個150円〜220円 季節のドーナツもあり

『nico ドーナツ』 山形市本町1丁目 営業時間は、10時〜17時 不定休
           電話 023-665-4330






 
 
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