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佐伯敏光のご当地グルメ それいただき!

2016年3月16日水曜 15時40分頃放送

最上町の川の駅「ヤナ茶屋 もがみ」で人気の「蕎麦ようかん」を紹介。

地元最上町横川で取れたそば粉を使用、いいそば粉と少しの塩、砂糖と寒天だけで出来ているこだわりの逸品。
地元の農産物を使って様々なヒット商品を生み出している「きらり横川」の皆さんが試行錯誤を繰り返し、完成させたもの。

透明のカップ入り、蕎麦の色をした「蕎麦ようかん」は、蓋をあけるとほんのりとそばの香りがし、スプーンを入れると まるで「水ようかん」のようです。 甘さも抑え目で旨い!!

値段は一個、120円(税込み)

問合せは、最上町の川の駅「ヤナ茶屋 もがみ」 電話 0233−44−2577 まで、どうぞ



 
 
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